簡単混ぜるだけ美味しいちりめん山椒ご飯

簡単、混ぜるだけで美味しいちりめん山椒のご飯！
このレシピの生い立ち
以前、どこかの居酒屋でいただいた一品を自己流にアレンジして作りました！

材料

  1. ちりめん山椒 大さじ2～
  2. 大葉 2,3枚
  3. 炒りゴマ 適量
  4. ご飯 1合位
  5. たれの材料
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにする。

    • 簡単！混ぜるだけ美味しいちりめん山椒ご飯作り方1写真
  2. 2

    たれを鍋にいれて軽く煮詰めます。

  3. 3

    炊き立てご飯に材料、タレをいれて混ぜ合わせ完成！

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  4. 4

    お好みでいりごまをどうぞ～

    • 簡単！混ぜるだけ美味しいちりめん山椒ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

頂いたちりめん山椒で混ぜるだけで、超簡単美味しい！ちりめん山椒の味にもよりますが、タレは甘めに作っています。お好みで調整して下さい。

ちりめんと大葉の味が相性抜群！の一品です～

Tags:

ご飯 / しょうゆ / ちりめん山椒 / みりん / 大葉 / 炒りゴマ / 砂糖

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