混ぜるだけ。簡単です(*^^*)
- じゃがいも 適量
- タラコ 適量
- マヨネーズ 適量
- こしょう 適量
作り方
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1
じゃがいもを茹でます。(今回は圧力鍋で、1キロ茹でました。)
タラコ(今回は一腹と半分)は、レンジで火を通します。
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2
じゃがいもは皮をむいて温かいうちに、潰します。タラコは適当にほぐします。
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3
マヨネーズを好みの味になるまで入れて混ぜ、こしょうで味を整えます。
コツ・ポイントタラコが多いと美味しい。長く保存するときは、マヨネーズを多めに作ると時間がたっても美味しいです。