全部混ぜて簡単♡時短で美味しいグラタンが食べられます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのグラタンが食べたくて♡
材料
- 玉ねぎ 2/1個
- にんじん 小１本
- かぼちゃ 200g
- オリーブオイル 適量
- にんにく 小さじ1
- とけるチーズ 好きなだけ
- ○小麦粉 大さじ2
- ○牛乳 230cc
- ○バター 10ｇ
- ○コンソメ １個
- ○塩コショウ 適量
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんは半月切りにします。
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2
かぼちゃは1口大に切って
耐熱容器に入れて600wで4分 -
3
にんじんも600wで1分半
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4
お鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで炒めます
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5
香りが出たら玉ねぎ➜にんじん
を入れて火が通ったらかぼちゃを入れます -
6
○の調味料を全て入れ
ダマにならないように塊を潰しながら滑らかになるまで混ぜます -
7
混ぜてるとこんな感じに…♡
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8
オーブン対応容器に入れ
好きなだけとけるチーズをかけます -
9
チーズが溶けてこんがりしたら完成！！
コツ・ポイント
レンジで野菜を先に柔らかくしてくださいね♡
ニンニクは桃屋の刻みニンニクを使用しました。
ニンニクは桃屋の刻みニンニクを使用しました。
