本当に混ぜて焼くだけです。豆腐とヨーグルトを使った超ヘルシー☆でも美味しいです。チーズケーキのような食感で食べやすい‼このレシピの生い立ちとにかくたくさん食べれるおやつを作りたくて、豆腐とヨーグルトという最強のヘルシーなものを使いました‼
- 絹ごし豆腐 150g
- ヨーグルト 150g
- 卵 ３個
- 砂糖 60～70g
- ココアパウダー 25g
- 薄力粉 60g
- バニラエッセンス 数滴
作り方
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1
材料を計り、準備します。
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2
フードプロセッサーに、バニラエッセンス以外の材料を、順番に入れる。
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3
スイッチをオンにして、３分程混ぜる。
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4
バニラエッセンスを２～３滴振り、もう一度、スイッチオンにして、１分ほど混ぜる。
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5
型に流し、170℃のオーブンで35～40分焼く。
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6
焼き上がったら、冷ます。生地がしぼんで粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やすと美味しい☆
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7
粉砂糖でデコレーションするとよい。
コツ・ポイント砂糖は、好みで調節してください。チョコチップをいれても美味しいです。ココアを抹茶にかえたら抹茶ガトーショコラもできますよ‼
