簡単混ぜご飯冷凍保存に

混ぜご飯の具は冷凍保存も大丈夫なので多めに作っておかずがあまりない日のお弁当などにもいけます。このレシピの生い立ちタケノコを貰ったので混ぜご飯に

1. ★タケノコ 1パック(入れたい分)
2. ★鶏肉 150g程
3. ★こんにゃく お好みで
4. ★ニンジン １本
5. ★しいたけ 3つ程
6. ★うす揚げ 1枚
7. ●水 200cc
8. ●麺つゆ 100ｃｃ
9. ●醤油 大さじ３
10. ●みりん 大さじ２
11. ●だし(粉末) 小さじ1(無くてもOK)
12. ●酒 大さじ１

1. 1

   ★の食材を食べやすい大きさにカットします。まとめて、ざるに入れても、お鍋でもOKです。
2. 2

   お鍋の中に、具材を全部入れ、●を入れて火にかけます。
3. 3

   鍋の中の水分が半分程減ったら完成です
4. 4

   御飯が炊き上がったら混ぜ混ぜ。

コツ・ポイント出来あがった具をそのまま冷凍保存しても、ご飯と混ぜてしても、どちらでもいけると思います。