簡単・時短にできますパーティーメニューにも華やかですこのレシピの生い立ち子供が好きなケチャップで甘めの味付けで作ってみました
- エビ 15尾
- 酒 大さじ2杯
- 【調味料】
- ケチャップ 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- 砂糖(蜂蜜) 小さじ2杯
- 豆板醤 少々
- 片栗粉 大さじ1杯
- 油 大さじ3杯
作り方
-
1
エビは殻をむいて背ワタを取り酒大さじ2杯の酒をふりかけしばらくおきます
-
2
キッチンペーパーで水分をふきとりビニール袋に片栗粉を入れその中にエビも入れてシャカシャカします
-
3
フライパンに油をひきエビを炒めます
-
4
赤く色が変わったら調味料を入れて絡めたら出来上がりです
コツ・ポイント子供が食べる時は豆板醤を入れないで下さいね