簡単！きれいにできますよ(＾▽＾)/
このレシピの生い立ち
知人にきれいに焼ける方法を教えてもらいました(*’-‘)b
材料
- 鮭 一切れ
- 塩 少々
- クッキングペーパー １枚
作り方
-
1
焼く１０分程前に鮭を冷蔵庫から取り出し軽く塩を振っておきます。
-
2
フライパンにクッキングペーパーをひき、軽くあたためておきます。その上に鮭を置きます。
-
3
中火で片面５分程度、裏面を２分程度焼いて出来上がり！！
コツ・ポイント
なんと言ってもクッキングペーパー！油を吸ってくれるからきれいに焼けて、フライパンも汚れず、めっちゃ便利です(*’-‘)b クッキングペーパーの宣伝みたいになっちゃいましたね・・・
