簡単油揚げのおろしポン酢がけ

油揚げを焼いて薬味をかけるだけ♪アトもう一品という時にはコレ♪油揚げが香ばしい♪お酒のおつまみにもぴったりです(^｡^)

材料

  1. 小揚げ　 4枚
  2. 【トッピング】
  3. 大根おろし 大さじ4
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. 万能ねぎ(小口切り) 1〜2本分
  6. 【タレ】
  7. ポン酢(めんつゆや醤油でも) 適量
  8. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで両面こんがり焼く

    オーブントースターで焼いてもOKです

    • 簡単♪油揚げのおろしポン酢がけ作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに 食べやすい大きさに切る

    • 簡単♪油揚げのおろしポン酢がけ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け 大根おろし 生姜 ネギの順に乗せてポン酢をかけ出来上り

    お好みで 一味唐辛子をかけてどうぞ

    • 簡単♪油揚げのおろしポン酢がけ作り方3写真
  4. 4

    ID18949674【ひじきのソフトふりかけ】ご飯のお供に 冷奴やサラダにも 色々使えて大活躍です

    • 簡単♪油揚げのおろしポン酢がけ作り方4写真

コツ・ポイント

☆アツアツ油揚げに 冷たい薬味をトッピングして直ぐ食べるのがオススメ(^^)

☆大葉、 柚子、刻み海苔、みょうが等も合いますよ♡

Tags:

おろし生姜 / ポン酢(めんつゆや醤油でも) / 一味唐辛子 / 万能ねぎ(小口切り) / 大根おろし / 小揚げ　

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