簡単沖縄料理しぶいうぶさｰ

シブイを均等にひと口大に切る。

あまり薄いと汁気がなくなるので注意。3センチ位

熱したフライパンに油をひき、シブイを入れてフタをして弱火でしんなりさせる。途中でだしの素を絡める。

火が通って汁気が出てきたらシーチキンを入れて弱火で炒める。

最後にお味噌を入れて味を整えて完成。大さじ1ですが、好きな濃さに調整して下さい。