もう一品欲しい時や箸休めにピッタリです(*^^*)すぐ出来るので急な来客にも♪
このレシピの生い立ち
大好きなたらこを使って野菜を食べたくて(´-`)♪
材料
- 江戸菜(小松菜) 1/2株
- 塩 小さじ1
- ★たらこ 大さじ1
- ★ごま油 大さじ1
- ★めんつゆor白だし 大さじ1/2
作り方
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1
江戸菜を洗ってから、塩を入れた鍋でさっと湯がく(・茎 1分・葉 30秒程)
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2
あら熱をとり、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切る
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3
ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、江戸菜と和えたら完成です
コツ・ポイント
水気をしっかり切ってから和えてください(^^)