ご飯が進む簡単おかずです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡卵と江戸菜の相性抜群です！ごま油の香りでご飯が止まらなくなるのでご注意を(^^)
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったのでパパっと作れるメインおかずを作ってみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡お子様も食べやすい辛みのないお味です
材料
- 豚肉 200g
- 江戸菜 1株
- ★調理酒 おおさじ2
- ★CookDo香味ペースト 10センチ程度
- ★鶏ガラまたはダシダ 小さじ1
- 卵 2個
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひき、中火で豚肉を焼く。豚肉が白くなってきたら2センチくらいに切った江戸菜を入れる
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2
器に★を入れ混ぜておく
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3
溶いた卵を1に入れ2の調味料も入れたら菜箸で混ぜる。卵はお好きな硬さでどうぞ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡最後にごま油を回しかけて完成
コツ・ポイント
調味料は最初に混ぜておくとダマにならず味も満遍なくつきます。
