トマトがたくさんあるので！もちろんホール缶などを使っても大丈夫です！チーズ好きな方は最後にチーズを上に乗せてもオッケー！
このレシピの生い立ち
トマトスープ作ろうかなーって思って余り物を突っ込んだら美味しくなったー！そして簡単&楽チン！！
材料
- 湯剥きトマト 1個分
- 水 150cc
- トマトケチャップ 大さじ2杯
- 玉ねぎ 1/4玉
- キャベツ千切り 拳一つ分
- コンソメキューブ １
- ジャガイモ 1個
- ウィンナー 4.5本
- ※正直野菜はなんでも大丈夫です
作り方
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1
トマトを湯むきする
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2
玉ねぎはくし切りに、ジャガイモは一口大にしてレンチン。トマトは刻んでおきます
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3
キャベツは千切りに
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4
マーガリンを敷いて玉ねぎとジャガイモを炒めます。
（レンチンしてるのでザックリで大丈夫です） -
5
ウィンナーと、コンソメ以外の材料を全て投入して10分〜15分蓋をして弱火で煮込む（途中焦げないようにたまに混ぜて下さい）
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6
トマトの酸味が抜けた所でコンソメ投入
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7
酸味が抜けた所で塩胡椒をします。
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8
食べる直前にウィンナーを入れて火が通ったら完成！
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9
お弁当用に旦那はさんのしてみました♡
コツ・ポイント
残り物を入れて、時間も少ないので、本当誰でも作れます！旦那はスープポットに入れてお弁当にもしてます。
