簡単残り物でタケノコご飯

友達に頂いたタケノコの硬い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物で混ぜご飯♪簡単なので、是非。
このレシピの生い立ち

材料

  1. タケノコ 適量
  2. 人参 適量
  3. 糸コンニャク 適量
  4. 豚挽き肉 適量
  5. 油揚げ 適量
  6. 大根菜（茎） 適量

作り方

  1. 1

    タケノコと、冷蔵庫にある残り物（人参、油揚げ、大根菜っ葉）を小さめに切る。

  2. 2

    み～んな一緒に炒める

  3. 3

    砂糖、醤油、ダシ、酒で味付けをし、仕上げに胡麻油を入れる

    • 簡単！残り物でタケノコご飯♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯に混ぜて、完成♪

    • 簡単！残り物でタケノコご飯♪作り方4写真

コツ・ポイント

何を入れても美味しいですが、ご飯に混ぜるので、小さめに切った方が食べやすいです。

小さく切るので、柔らかい部分は煮物にし、硬い部分で作ると全部有効に食べられます。

Tags:

タケノコ / 人参 / 大根菜（茎） / 油揚げ / 糸コンニャク / 豚挽き肉

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