残り物の肉じゃが～お弁当のおかずに変身♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがが残ったので。。お弁当のおかずにリメイク♪
材料
- 肉じゃが（残り物） 軽く茶碗1杯分
- 天ぷら粉 適量
- パン粉 適量
- 塩コショー 少々
- 水 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
① 残り物の肉じゃがを潰し塩コショーする（水気があるなら鍋の中で少し煮て水分を飛ばす）
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2
② 肉などの入ってるトレーを洗い成形後 天ぷら粉つけて冷凍
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3
③ 天ぷら粉を水で溶き 冷凍した種をつけパン粉をつけて揚げて出来上がり♪
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4
④ 衣をつけて冷凍保存すれば いつでも揚げて美味しく食べられます♪
コツ・ポイント
オリーブオイルなどで揚げると さっぱり美味しく食べられます♪
※冷凍すると手に付かずきれいに行程ができます＾＾
※冷凍すると手に付かずきれいに行程ができます＾＾
