簡単残った刺身でお茶漬け

少ない材料で（＾ｕ＾）
ウマウマお茶漬け完成です(@^^)/~~~
お刺身が残ったらこれで決まり(´・ω・`*)
このレシピの生い立ち
思い立って作りました(笑)
あんまりかな？？って思って作りましたが意外と
美味しかったです。
だし汁の色が怪しいですけど…(*_*;

材料

  1. ごはん お茶碗１杯
  2. 余ったお刺身 ５切れ
  3. 醤油 刺身全体に付くぐらい
  4. だし汁(？)
  5. ◎水 150cc～170ｃｃ
  6. ◎だしのもと 小匙1/2
  7. ◎めんつゆ 大匙２
  8. ◎醤油 小匙１
  9. 薬味(ネギ、ゴマ、のり お好みで
  10. しそ、あられなど) 結構しそがポイントかも

作り方

  1. 1

    刺身を醤油に漬ける。(１分から２分置いておく。)

  2. 2

    ご飯にちぎったしそを乗せる。

    その上に漬けた刺身を乗せる。

    (薬味もお好みで乗せて下さい。)

    • 簡単★残った刺身で～お茶漬け～作り方2写真
  3. 3

    ～だし汁～

    鍋の中に◎を入れて沸騰させる。

  4. 4

    沸騰しただし汁をご飯にかけて完成です(^^♪

コツ・ポイント

残ったお刺身で。

しそが有るのと無いのとでは結構違うかも知れません。

Tags:

◎だしのもと / ◎めんつゆ / ◎水 / ◎醤油 / ごはん / しそ、あられなど) / 余ったお刺身 / 薬味(ネギ、ゴマ、のり / 醤油

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