簡単楽チン豚しゃぶとみょうがのさっぱり丼

暑い夏にぴったりの丼です！丼じゃなくてもおかずにもなりますので、食材が少し余った時に是非！このレシピの生い立ち豚しゃぶが余ったので何か出来ないかと冷蔵庫を見ると合いそうな食材があったのでやってみたら美味しかったです！これも母上が思いつきました。

1. しそ 7〜8枚
2. みょうが 3〜4本
3. 薄切り豚肉 5〜6枚
4. ★だししょうゆ 適量
5. ★七味 お好み
6. ★山椒 お好み

1. 1

   しそを細く切り水にさらす

   • 
2. 2

   みょうがを食べやすい大きさに切り刻む

   • 
3. 3

   茹でた豚肉も細長く切りみょうがを★と一緒に和える

   • 
4. 4

   ご飯にのせる

5. 5

   お好みで最後にオクラをのせても良きだと思います！

コツ・ポイントみょうがと豚肉をしっかり混ぜる！