簡単楽チンつぶ貝煮付けおつまみ

お酒のおつまみに！！
お店だと量が少ないうえに高いのでお家で作っちゃいました╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれたのを思い出しながら⭐️

材料

  1. つぶ貝 500-700g
  2. 出汁 280cc
  3. 砂糖 大さじ3＋1/2
  4. みりん 60ml
  5. 醤油 60ml

作り方

  1. 1

    つぶ貝を水で洗い、貝殻の汚れをとる

    • 簡単&楽チン つぶ貝煮付け おつまみ作り方1写真
  2. 2

    調味料を一煮立ちさせる

  3. 3

    つぶ貝を入れて落し蓋をして煮る。

    火が通れば完成です。

コツ・ポイント

砂糖多めですが、甘めの方が美味しいです！

Tags:

つぶ貝 / みりん / 出汁 / 砂糖 / 醤油

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