簡単楽ちんミネストローネ

酸味のきいたミネストローネ♪

材料

  1. トマトジュース 適量
  2. 水 適量
  3. コンソメ固形 1〜2個
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 玉ねぎ 1個
  6. なす 1本
  7. ソーセージ 2〜3本

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで野菜とソーセージを炒めたら、トマトジュースをたっぷり入れた鍋へコンソメと共に投入！中火でグツグツ煮る。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら完成〜☆

  3. 3

    ID18924255

    パプリカコンソメスープ☆

コツ・ポイント

ホールトマトでも◯

Tags:

なす / コンソメ(固形) / ソーセージ / トマトジュース / 塩・胡椒 / 水 / 玉ねぎ

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