納豆をそのまま揚げるだけ♪
カリカリ梅入り♪
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでの納豆も揚げてみました
かき揚げみたいになるかと思ったのですが予想外にふわふわに揚がりました
材料
- 納豆 1パック
- 葱(小口切り) 10cm
- カリカリ梅(みじん切り) 1個
- 卵 1個
- ほんだし 小さじ1/2
- 鰹節 少々
- 小麦粉 大さじ3
作り方
-
1
ねぎを小口切り
カリカリ梅(梅干しでもＯＫ)をみじん切り(少し大きめ) -
2
材料を全部混ぜる
-
3
170度の油にスプーンですくって落とす
1分半揚げて反して1分揚げて完成
コツ・ポイント
大きいスプーンですくって油に落とすだけでコツいらずです
