簡単梅しそピラフ

簡単でとても美味しいピラフなので、お昼ご飯にオススメです。大学生の息子の友達にも大好評です！このレシピの生い立ち生協の梅しそピラフがあっさりして好きなので、ゆかりを使って作ってみました。

1. ささみ 2本
2. オリーブオイル 少量
3. むき枝豆（冷凍でOK） 100g
4. ゆかり 大さじ2強
5. 残りご飯 お茶碗山盛り2杯

1. 1

   ささみをサイコロ状にカットする（写真は雑なサイズです・笑）
2. 2

   残りの材料も準備しておく（準備はこれだけでOK）
3. 3

   フライパンにオリーブオイルを少量ひいて、1のササミを炒める。
4. 4

   十分に火が通ったらむき枝豆を加え、ゆかりを振り入れ一緒に中火で炒める。
5. 5

   残りご飯を加えて、まんべんなく強火で炒める
6. 6

   完成

コツ・ポイントゆかりが調味料の役割をするので、入れすぎないように少なめに入れて足していく感じで適量を探してください。