かにカマサラダに桜エビをまぜたらうまいっ！
マヨネーズは控えめにしたいのでポン酢で調整してま～す(^.^)
このレシピの生い立ち
今冷蔵庫を覗いて…(・_・;)あるもので作りました～！もんじゃ焼で残った桜エビを混ぜたら味がしまりました☆
材料
- 大根 ５センチ
- 胡瓜 １本
- かにかま ４本
- トマト １個
- 桜エビ 適量
- マヨネーズ 大さじ２
- ポン酢 大さじ１～２
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
大根 胡瓜は千切りにして、かにかまは手でさきます。トマトは飾り用に切ってください。
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2
ボールに大根胡瓜を入れて塩コショウをします。水分が出たら軽く絞ってください。
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3
かにかまを入れて、調味料を全部入れて混ぜます。桜エビを指でつぶしながらふりかけます。
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4
ポン酢はお好みで調整してください。
