米を研いで材料を入れ、後は炊飯器まかせ。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母親が作ってくれた混ぜご飯をアレンジしました。
材料
- 米 １合
- 桜えび 大さじ２
- 白だし 大さじ１
- 塩 少々
- 水（白だし含む） １合分
- サラダ油 小さじ１
作り方
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1
米は洗ってざるにあげて水切りしておく。
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2
炊飯器に米と白だしを入れ、米１合分の目盛りまで水を加える。
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3
桜えびと塩少々を加えて混ぜ合わせたら、サラダ油を回し入れる。
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4
「普通炊き」に合わせて炊き上げれば完成。
コツ・ポイント
★ 予約機能は使わずにすぐに炊き始めて下さい。
