トッピングのフルーツを変えれば、何でも応用できる簡単タルトです♪
材料
- ▲タルト生地
- ホットケーキミックス １００ｇ
- マーガリン 大さじ３
- 牛乳 大さじ１
- ▲カスタードクリーム
- 砂糖 ３５ｇ
- 卵黄 ２個
- 薄力粉 ２０ｇ
- 牛乳 １４０ｃｃ
- バター ２０ｇ
- 桃の缶詰 １缶
- タルト型に塗るバター 適量
作り方
-
1
**葉っぱ** さんの「レシピID:17396767」のタルト生地を作ります。
-
2
カスタードクリームを作る⇒砂糖を入れたボウルに卵黄を入れ、もったりするまで混ぜ、振るった小麦粉も入れ、混ぜる。
-
3
５０度くらいに温めた牛乳を、少しずつ２に入れ、混ぜる。
混ざったら、こす。 -
4
３を鍋に入れ、中火で焦がさないように、ひたすら混ぜ、固まり照りがでたら、火を止めバターを混ぜ、冷ます。
-
5
充分冷めたカスタードクリームを、１のタルト型に流し込み、桃を飾って完成～☆
コツ・ポイント
手頃な桃缶で作りましたが、いちごやりんご、キウイなどのフルーツで、いろんなバリエーションが楽しめそうです♪
