本日はごはん、味噌汁、マーボー豆腐、じゃこナムル、オレンジ。おやつは栗蒸しパン、牛乳でした。
このレシピの生い立ち
味覚の秋、栗がおいしい季節ですね。栗はビタミンB1、Cを多く含みます。カリウムも豊富でナトリウムを排出する働きがあり高血圧予防に効果があります。子供たちに食べてほしいなと思い蒸しパンに入れてみました。是非お家でも簡単なので作ってみてください
材料
- 蒸しパンミックス 200ｇ
- 牛乳 100ｃｃ
- 甘栗甘露煮 30ｇ
- バター 大さじ1
- 甘露煮（汁） 大さじ1
作り方
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1
栗は刻んでおきます（好きな大きさ）バターは溶かしておきます。
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2
ボールに蒸しパンミックス、牛乳、１を入れ、混ぜます。（隠し味に甘露煮汁を入れてもいいです）
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3
アルミカップにスプーンで流し入れます。
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4
蒸し器で約15分蒸します。
コツ・ポイント
しっとりさせるのに溶かしバターを混ぜ合わせるといいですよ。強火で蒸すことがポイントです。（きれいに蒸しあがります。）
