子供も大好き♪
お酒のつまみにも是非(^^)v
このレシピの生い立ち
枝豆がたくさんあったので♪
材料
- 枝豆(1袋) 300g
- あらびきガーリック 小さじ1
- オリーブ油 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 塩 適量
- 粗挽きコショー 適量
作り方
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1
鍋に水と適量の塩を入れて、強火で沸騰させる→枝豆を入れて3分茹でる→ざるにあけてよく水気を切る。
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2
フライパンにオリーブ油とあらびきガーリックを入れる→中火で炒め香りが出てきたら、1の枝豆、醤油、塩、コショーを入れる。
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3
さっと炒めて全体をよく絡めたら完成。
コツ・ポイント
にんにくを焦がしすぎると苦味が出るので、注意して下さい。
