簡単松風焼き

オーブンを230℃に余熱しておく。

[ A] の調味料をすべて混ぜ合わせ、大さじ1～2を残し、鶏ひき肉と合わせ手で混ぜる。

型にクッキングペーパーを敷き、2で練ったものを入れ平らにならしオーブンに入れて25分焼く。

20分程たったら一度オーブンを開け、大さじ1～2残しておいた[A] を表面に塗り胡麻をかけ、オーブンで残り５分焼く。

焼けたら串を刺し、中が焼けているか確認。

完全に冷めたら型からはずし切り分けて出来上がり。