簡単松茸のお吸い物

薄味の松茸のお吸い物ですこのレシピの生い立ち松茸が安かったので(*’ω’*)

1. 松茸 食べたい分
2. 豆腐 1パック
3. えのき 1/3
4. 水 3カップ
5. ほんだし 小さじ1
6. 醤油 適量
7. 塩 適量

1. 1

   まず豆腐、松茸、えのきを好みの大きさに切る

2. 2

   鍋に水とほんだしを入れて沸騰させる

3. 3

   沸騰した鍋に豆腐とえのきを松茸を入れる

4. 4

   具材に火が通ったら醤油で少し色づけして塩を味を見ながら入れれば完成

コツ・ポイントちょっと薄いかな？って思うぐらいがいいです