ＦＰで簡単。タルト生地も面倒な事なし！
見た目ゴージャス！味も最高！
おすすめです！
このレシピの生い立ち
ケーキ作りが上手なお友達に教えてもらって以来作りまくりです。
材料
- ★タルト生地
- ケーキ用マーガリン ６０ｇ
- 薄力粉 １２０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 卵黄 １個分
- ☆フィリング（中身）
- 卵 １個
- 卵白 １個分
- 薄力粉 ２０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- クリームチーズ １００ｇ
- 冷凍ブルーベリー ７０ｇ
- レモン汁 大１
- 生クリーム ２００ｃｃ
- 飾り
- ブルーベリー（ラズベリー） お好み
- いちご お好み
- 溶けない粉砂糖 お好み
作り方
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1
タルト生地を作る。
★の材料をＦＰにすべていれひとかたまりになるまでまぜる。大体で大丈夫。 -
2
型の底にクッキングシートをひき１をおしつけるようにしながらのばす。フチだけしっかり形づける。フォークで穴を数箇所あける。
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3
フィリングをつくる。
☆の材料をＦＰで混ぜながら生クリームはたらすようにいれ、なめらかになるまでまぜる。 -
4
２に３をいれ、１７０度で４０分焼く。フチに焼き色がつくまで、様子見て焼いてください。
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5
あら熱がとれたら、型からはずし、冷蔵庫でひやす。飾りつけして完成！
コツ・ポイント
底のクッキングシートはぜったいひいたほうが型からはずすとき生地がわれません。型のふちは、見える部分なので、均一にしっかりと。ブルーベリーーは、半額のときに買います！粉砂糖はとけないほうが、きれいです。とけないってゆうのが１００均にあります。
