ほっこり、心も体もあったまるおいしい紅茶です。
このレシピの生い立ち
コーヒー派だったのが、この紅茶に出会ってから断然!!紅茶派になっちゃいました。
本格的な入れ方はあるのだけど簡単にしたレシピです。
材料
- 紅茶 ティースプーン大盛り4杯
- お湯 200CC
- 牛乳 200CC
- コンデンスミルク お好みで
作り方
-
1
ティーポットに茶葉をいれてお湯を注ぐ。
2~3分おいてブラックティーになるくらいまで。 -
2
カップに紅茶を注ぎ、温めておいた牛乳を入れる。
-
3
コンデンスミルクをしっかり甘くなるまで入れる。
もちろんそのままでもおいしいけど。
コツ・ポイント
コンデンスミルクをしっかり甘くなるくらい入れるとコクのある濃厚ミルクティーになります。
ミルクと紅茶は1:1これが絶対。茶葉はこだわればキリがないので、おうちにあるものでいいと思います。でも、おすすめはアールグレイ、アッサムかな。
ミルクと紅茶は1:1これが絶対。茶葉はこだわればキリがないので、おうちにあるものでいいと思います。でも、おすすめはアールグレイ、アッサムかな。