忙しい朝の朝食やブランチに♪フレンチトーストに具材をサンド。子供にも人気!美味しいモンテクリスト サンドをどうぞ♪このレシピの生い立ちフレンチトーストに少し飽きたので、忙しい朝でもちょっとリッチに、簡単で素敵な朝食を食べたくて。
- 食パン(6枚〜8枚切) 4枚
- ロースハム 2枚
- とろけるチーズ(シュレッドでも可) 2枚
- バター 5g位
- 卵液
- 卵 2コ
- 牛乳 50cc
- 飾り付け
- 粉糖 少々
作り方
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1
パンのミミをカット。お好みでカットせずミミつきでもどうぞ♪
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2
ハムとチーズをのせ、パンを乗せてサンドにします。
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3
ハムとチーズを挟んだパンの両面を、卵液にさっとくぐらせます。
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4
バターを入れたフライパンを熱し、バターが溶け出したら、弱火〜中火でパンを焼きます。
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5
程よく焼き色が付いたら、ひっくり返して、パンの反対面も焼きます。
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6
パンをカットして盛り付けし、粉糖を茶漉し等でふるって飾ったら完成です!
コツ・ポイント火が強すぎると焦げます。弱火〜中火でゆっくりじっくり。出来上がり前に、パンの中のチーズが溶けているか確認。溶けていなければ弱火で加熱を続けます。