簡単朝食のスープ

寒い朝に食パン、ハムエッグなどに合わせて。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので、簡単に出来る朝のスープをと考えました。

1. 牛乳 400ml
2. コンソメ 大さじ1
3. チキンコンソメ 1／2個
4. バター 大さじ1
5. 粉チーズ 少々
6. 水 100ml
7. 塩、胡椒 各少々
8. しょうゆ 少々
9. 乾燥パセリ 少々

1. 1

   お鍋にパセリ、醤油以外の材料を入れてよく混ぜて、弱火で温める。

2. 2

   火を消して、少し醤油を入れて、味見をする。

3. 3

   味が薄ければ、塩、胡椒追加する。

4. 4

   盛り付けたら、仕上げに乾燥パセリを入れる。

コツ・ポイントとにかくよく混ぜて、簡単に出来ます。