月島の焼鳥バルの鶏料理を参考に鶏ささみを煮てみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 19/12/15 https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB205/100001244122/
材料
- 鶏ささみ肉 1㎏
- タレ
- 水 大さじ8
- しょうゆ、グラニュー糖 各大さじ4
- みりん、酒 各大さじ2
- チューブ生姜 小さじ1
作り方
-
1
①ささみ肉とたれをお鍋で10分ほど茹で
②冷まして味が染み込んだら
③出来上がりです -
2
19/12/28
-
3
20/12/13
-
4
コツ・ポイント
冷凍保存しておきます
ご飯やお蕎麦にのせたり
パンにはさんだりいろいろ使えます
ご飯やお蕎麦にのせたり
パンにはさんだりいろいろ使えます