彩りに黄色が足りない時簡単にできますこのレシピの生い立ち美食探偵のスパゲッティに卵乗ってたやつをアレンジしたのが始まりです
- 卵 1個
- 好きなおかず 適量
- 塩 少々
- 砂糖 少々
作り方
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1
冷凍食品とか、夜ご飯の残りとか好きなおかずを温める
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2
溶いた卵に塩と砂糖を少々入れて混ぜる
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3
卵を小さめのフライパンで焼く
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4
おわんなどにラップを敷いて焼いた卵を敷く
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5
卵に収まるようにおかずを入れる
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6
やけどに気をつけて、ラップを持ち上げて茶巾しぼりの容量で丸める
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7
冷めて落ち着くまで放置
コツ・ポイントラップは少し大きいかなくらいでやると割と上手く行きますケチャップかけたりすれば黄色多すぎにはならないと思います