祝!彼氏人気検索1位。子供が絶賛でした。お父さんの酒の肴にもたいへん喜ばれます。おかかがパンチきいてます!倍増OK!このレシピの生い立ちお弁当の隙間に、彩りを考え、冷蔵庫にあるもので素早く作りました。
- ピーマン 4個
- 油揚げ 10g
- 炒め油 大さじ二分の一
- 薄口醤油 小さじ1〜1二分の一
- みりん 小さじ2
- 鰹節パック 1袋
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切り、種をだし、横のせん切りにする。写真は太めです。^_^万切り?気にしなくて結構!
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2
油揚げは、せん切りにする。写真太めです。^_^万切り?気にしなくて結構!
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3
フライパンに、炒め油を熱し、ピーマンを炒める。次に、鰹節を振り入れる。
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4
醤油、みりん、油揚げを加え、よく混ぜる。完成!醤油は表記より少なめで味をみながらお願いします。
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5
彼氏人気検索1位になりました。感謝!
コツ・ポイント油揚げは、醤油を、よく吸収し、辛くなるので、最後に投入してください。