お肉、ニンニク好きの簡単がっつりレシピです！！(^-^)
材料
- 江戸菜（小松菜） 1株
- サイコロステーキ 200g
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 2片
- 塩胡椒 適宜（気持ち多め）
- 白ワインor酒 大さじ1
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れる
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2
ニンニクの香りが立ったら弱火にしてサイコロステーキに塩胡椒を振って両面焼き色がつくまで焼く
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3
江戸菜の茎を加えて炒める
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4
中火にし江戸菜の葉を加えて白ワインでフランベしたら出来上がり
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5
味付けはわさび醤油やポン酢、お好きなように食べてください★私はレシピID :21004333 をかけました(^^)
コツ・ポイント
お肉も江戸菜も焼きすぎないように、さっと炒めて下さい( ´ ▽ ` )
