時間はない。キャベツはある。このレシピの生い立ちとにかく手を抜きたい。大量消費にも良いかも。作ったら残らないので。無限キャベツ。
- キャベツ 好きなだけ
- 塩昆布 足りなければ塩入れて
- ゴマ油 混ぜたらキャベツに行き渡るくらい(入れすぎても問題無し)
作り方
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1
キャベツを一口サイズに切る。そしてほぐす。又は ちぎる。
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2
ゴマ油を回しかける。混ぜた時にキャベツに行き渡るくらいの量で。混ぜるのは最後にレンチンした後にします。面倒だから。
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3
塩昆布を振りかける。塩昆布が足りなければ塩足して。塩昆布入れ過ぎても多少しょっぱくなるくらいだから大丈夫。白米が進む。
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4
ラップしてレンチン。キャベツが温まって、しっとり透明感が出るくらいでOK。
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5
ざっと混ぜたら出来上がり。おいしい。
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6
☆アレンジ☆同じ要領でセロリも美味しかったです。キャベツをセロリに変えただけ。
コツ・ポイント特にない。