あっという間にできちゃう!調味料3つだけ!
このレシピの生い立ち
朝、突然旦那さんからガパオ弁当のリクエストがあり慌てて作りました(^^)v
材料
- お好みの挽肉 100g
- パクチー お好みで
- ナンプラー、スイートチリソース、シーフードチリソース お好みで
作り方
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1
温めたフライパンに挽肉(今回は鶏肉)を投入!炒める。
今回はお弁当用、オイリーにしたくなかったので油はひいてません。 -
2
ひき肉の色が変わったらみじん切りにしたパクチーを投入!
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3
3つの調味料をお好みの量投入!
我が家は辛いのが好きなのでシーフードチリソース多め。ちゃっちゃと炒めて出来上がり〜♪ -
4
おうちで食べるときは仕上げにパクチーと目玉焼きをトッピングしてます。
今回はお弁当用なのでゆで卵をのせました。 -
5
この3つの調味料を使うとなんとなくタイの味になっちゃいます♡
コツ・ポイント
今回はお弁当用なので匂いが強烈にならないようにしましたが、気にならない方は挽肉を炒める時ニンニクのみじん切りも一緒に入れるともっと美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)