卵、小麦、乳製品不使用。食物アレルギーをお持ちのかたでも安心です。10分でできる簡単もちもちドーナツ。
このレシピの生い立ち
子どもがアレルギーを持っています。アレルギーをお持ちの方もそうでない方にも簡単時短で栄養価が高い料理をと思い書きました。簡単なので一緒に作ると楽しいです。
材料
- 焼き芋 200g
- 片栗粉 50g
- 米粉 50g
- 豆乳 20g
作り方
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1
焼き芋の皮をむきフォークの背でつぶします。
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2
片栗粉と米粉を入れ混ぜます。
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3
豆乳を入れます。生地が硬すぎたら足して加減してください。
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4
丸めて弱火で揚げます。
コツ・ポイント
甘くて焦げやすいので火加減に注意してください。すぐに画像のようになります。
