長芋が半端に余ったときに!おつまみ、ダイエットに! 簡単!お鍋使いません。包んで、トースターに入れるだけ!このレシピの生い立ち長芋が半端に余ってしまったので考えました
- 長芋 今回は10cm
- オリーブオイル 小さじ1くらい
- 塩コショウ
- しょうゆ
作り方
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1
長いもは1cmから1.5cmくらいに切る。アルミホイルの上に長いもを並べ、塩コショウ、オリーブオイルを振りかけ、包む。
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2
トースターで、10から15分焼く生でも食べられるので、硬さはお好みで。途中で爪楊枝を刺して硬さを確認してね。
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3
焼きあがったら、アルミホイルを開けたまま1から2分焼いて少し水分を飛ばす。この時、お好みでしょうゆを少しかけても!
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4
お鍋使わずに、一品できました。
コツ・ポイント並べて、包んで、タイマーセットしておくだけ!何かしながらできますよー。時短の場合は、最後の3の行程は省いてもオッケー!油も少なめでダイエットにも〜