簡単春雨のチャプチェ

しっかり味のチャプチェです！！ちゃちゃっと炒めて簡単！このレシピの生い立ち素を使わず出来ないかなぁ〜と思って何度か挑戦。このレシピに収まりました。

1. 豚肉（牛肉） 150〜200g
2. ピーマン 3〜5個
3. 細切りたけのこ 1袋
4. 春雨 1/2袋
5. キクラゲ 5〜6枚
6. 人参 1/4本
7. サラダ油 適量
8. ★醤油 大さじ2
9. ★砂糖 大さじ1
10. ★ダシダ 小さじ2
11. ★にんにくチューブ 小さじ1/2
12. 塩コショー 適量
13. 胡麻油 適量

1. 1

   肉を細く切る

2. 2

   ピーマン、人参、キクラゲを細切りにする

3. 3

   細切りたけのこは水で洗う

4. 4

   春雨は熱湯から3分茹でて、ザルにあげておく

5. 5

   醤油、砂糖、ダシダ、ニンニクを合わせておく

6. 6

   フライパンに油を入れて中火で肉を炒める

7. 7

   ある程度火が通ったら、ピーマン、人参、キクラゲ、細切りたけのこを入れて炒める

8. 8

   春雨を入れて、更に炒める

9. 9

   全体が炒まったら塩コショーをして、調味料⑤を加えて、全体に調味料が混ざるまで炒める

10. 10

    仕上げに胡麻油をひと回しし、混ぜたら出来上がり！！

コツ・ポイントちゃちゃっと炒めて簡単！ご飯が進む！