肉で巻いて煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
固い茎を集めて巻きました
材料
- 牛肉薄切り 10枚
- 春菊 1/2
- すきタレ
- 減塩醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖(ラカント) 小さじ2
- ほんだし 小さじ1/4
- 水 50cc
作り方
-
1
春菊を3,4等分
茎は縦に切る
お好みの量を肉で巻く
フライパンで調味料を混ぜ肉を3分煮て反して3分煮て完成
コツ・ポイント
茎は細く縦に切って水にさらしてアク抜きしてから巻きました
肉で巻いて煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
固い茎を集めて巻きました
春菊を3,4等分
茎は縦に切る
お好みの量を肉で巻く
フライパンで調味料を混ぜ肉を3分煮て反して3分煮て完成