私たちの住んでる地域ではワカメと筍を一緒に煮物にします。
このレシピの生い立ち
私たちの住んでいる地方ではワカメと筍を一緒に炊きます。油あげを入れても美味しいですよ。
材料
- 筍 250グラム
- 生ワカメ 50～100グラム
- めんつゆ
- 水
作り方
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1
筍とワカメは食べやすい大きさに切ります。
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2
めんつゆと水お好み
の味の濃さで似ていきます。一般的なめんつゆ煮物表示よりも薄めのほうが合うと思います。 -
3
15分～20分煮込んだら
出来上がり!
コツ・ポイント
ワカメは生ワカメが美味しいです。
