簡単昔懐かし鯨の大和煮

煮るだけ簡単！
このレシピの生い立ち
スーパーで鯨の刺身を発見
子供の頃に給食で食べて大和煮を再現！！

材料

  1. 鯨 50g
  2. 減塩醤油 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  6. 水 100cc
  7. しょうが(チューブ) 1cm
  8. 桃屋のきざみしょうが 少々

作り方

  1. 1

    鍋にクジラと調味料を入れ中火で10分煮る

コツ・ポイント

刻みしょうがは最後に♪

Tags:

しょうがチューブ / みりん / 桃屋のきざみしょうが / 水 / 減塩醤油 / 砂糖(ラカント) / 酒 / 鯨

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