生クリームを使ってるのでこってりもってり♡
男性にも喜ばれる味です！
このレシピの生い立ち
SNSで見つけたリゾットを自分好みの明太子味に仕上げました！
こってり食べたいときにおすすめ♡
材料
- ご飯 200g
- 生クリーム 200ml
- 明太子 2腹
- 塩昆布 20g
- マヨネーズ 大さじ1
- にんにく（チューブ可） 2片
- 大葉 2枚
- ブラックペッパー 少々
- きざみのり 少々
作り方
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1
フライパンにマヨ、にんにくを入れ香りがでるまで温める
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2
生クリームを加え、ふつふつしてきたら塩昆布をいれ混ぜる
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3
ご飯を加え、水分がとぶまで煮詰めたらブラックペッパーで味を整える
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4
皿に盛り、大葉、明太子、のりをのせて完成
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5
大葉はそのまま一枚ずつのせても良し！今回は食べやすいようにギザんでのせました♡
コツ・ポイント
☆生クリームを沸騰させないようにふつふつくらいで！
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