たっぷり食べたいスパゲッティは、きのこでかさまし♪きのこをパスタと一緒に茹でて、あとは混ぜるだけだからとっても簡単！
このレシピの生い立ち
子どもが好きな明太子スパゲッティをきのこ入りで作りました
材料
- スパゲッティ ４００グラム
- えのき ２００グラム
- しめじ １パック
- 塩（茹でる用） 適量
- ☆明太子 １はら（２本）
- ☆マヨネーズ 大さじ３
- ☆牛乳 大さじ２
- ☆めんつゆ（2倍） 大さじ２
- きざみのり 適量
- ねぎ 適量
作り方
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1
☆明太子をほぐし、マヨネーズ、牛乳、めんつゆを混ぜる
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2
お湯を沸かし、たっぷりめの塩でスパゲッティを茹でる。茹であがる３分前にきのこを投入
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3
スパゲッティ＆きのこをざるにあげ☆のソースと混ぜあわせる。のりと小口切りのねぎを乗せて、できあがり！
