麺に絡みついた和風な明太子マヨソース。
材料
- ☆基本材料☆
- パスタ麺 １００～１５０ｇ
- オリーブオイル 適量
- 塩（茹でる時） 小さじ１
- ★ソース★
- 明太子 １/２腹
- マヨネーズ 小さじ２
- 白だし 小さじ２
- ☆具☆
- 明太子 小さじ１
- ベーコン １枚
- のり 適量
作り方
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1
塩を入れ、パスタ麺を茹で始める。
☆麺準備☆
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2
明太子（１腹）に軽く包丁を入れて開き、包丁の背で中をこそぎ出す。
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3
２をボウルに入れ、白だしとマヨネーズを一緒に入れて混ぜる。
★ソース★完成
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4
１センチ幅に切ったベーコンを焼く。
お好みで塩コショウ。 -
5
海苔を細切りに。
明太子（上に乗せる分）の中身を出しておく。
☆具☆完成
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6
茹で上がった麺にオリーブオイルをかけてほぐし、３のボウルに麺を入れてソースと手早く絡める。
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7
お皿に盛り、
ベーコンと明太子と海苔を乗せる。完成ﾟ.:｡+ﾟ
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8
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9
ベーコンの変わりに、
イカを入れても美味しいお(・∀・)
