簡単早うま豚バラごぼう

白みそ好きにはたまりません！ご飯が進みますこのレシピの生い立ちたまたま、材料があり、白みそが好きだったため

1. バラブロック 切ったのを3枚
2. 市販のささがきしてあるゴボウ 1袋
3. 白みそ 大さじ１
4. みりん 大さじ１
5. 醤油 大さじ１
6. ごま油 炒め用

1. 1

   豚バラが安かったので、少し分厚めに切ったのを3枚使用し、縦に三等分します

2. 2

   ゴボウは市販の切ってあるのを使用し、水をしっかり切っておきます

3. 3

   フライパンにごま油をひき、強火で豚肉の表面に色がつくまで焼きます

4. 4

   中火にして、ゴボウを入れて豚肉に火が通るように炒めていきます

5. 5

   火が通ってきたら、調味料を合わせたものを入れて、からめて出来上がり

コツ・ポイント豚肉をごま油で炒めることで、カリッと仕上がります