トッポギの代用におもちでも◎
甘辛いソースがやみつきになる簡単韓国料理。
意外に手間がかからずメインができちゃいます！
このレシピの生い立ち
これひとつで旦那の晩酌のお供に
なるような味付けを考えてみました。
材料
- トッポギ 200g
- もやし 1/2袋
- 白菜 2枚程度
- 水 200cc
- ●豆板醤 大さじ1
- ●甜麺醤 大さじ3/2
- ●砂糖 大さじ1
- ●ダシダ 小さじ1/2
- とろけるチーズ 2枚
作り方
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1
白菜は5cm間隔で切り、さらに繊維に沿って太めの細切りにする。
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2
トッポギを軽く水洗いする。
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3
●の調味料をすべて混ぜておく。
（絡みが苦手な人は豆板醤を減らしてください。） -
4
フライパンに白菜とトッポギ、水を加え、少しふつふつするくらいの火加減で煮る。
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5
トッポギが柔らかくなり始めた所で●を加えて混ぜる。
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6
もやしを入れる。
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7
野菜がしんなりしたら火を止める。
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8
耐熱皿に煮たトッポギをいれ、チーズを乗せる。
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9
オーブントースターでチーズをこんがりさせたら完成✨
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10
大皿で出す場合は、チーズを⑦の段階で入れて溶かしても美味しいです！
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11
【21.01.15】ゆめり’s mamaさん
1番レポありがとうございます✨ スイートチリいいですね！私もやってみます！
コツ・ポイント
難しいことはありません✨
煮詰めるだけで簡単にできます。
煮詰めるだけで簡単にできます。
