おうちによくある調味料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
市販の大好きなキムチを買うと、プラスチックゴミが出るので、ゴミを減らしたいと思い作りました。
材料
- カツオだしの素 4g
- 塩昆布 20g
- 豆板醤 適量
- ニンニクチューブ 適量
- 白菜 4分の1個
作り方
-
1
白菜を食べやすい大きさに切り、ザルに移して水気を切る。
-
2
材料混ぜて2時間ほどで完成♪
コツ・ポイント
最低2時間くらいは冷蔵庫で寝かせると美味しいみたいです。豆板醤、ニンニクの量はお好みで調節してみてください^_^
