簡単旨っ副菜サラダ素麺オクラと

余ったそうめんで一品♪あっという間になくなっちゃった♪サラダそうめんです☆このレシピの生い立ち冷蔵庫に余ったそうめん発見！オクラ発見…わさマヨ好きなので混ぜてみて、海苔をプラスしたらうまうま和サラダそうめんに！そうめんとオクラの食感、わさマヨでツーン！めんつゆと海苔をたして旨味プラス♪超簡単一品☆

1. 余ったそうめん 余った分だけ
2. オクラ 適量
3. マヨネーズ 適量
4. チューブわさび マヨネーズに対して半分の量
5. めんつゆ 少し
6. 刻み海苔 適量

1. 1

   オクラを洗い、ラップ→レンジで30秒チン。３㍉厚に切る。素麺の量に合わせてオクラ、他全調味料を素麺と混ぜ合わせる

2. 2

   皿に盛り付け、刻み海苔をトップに乗せ完成！

3. 3

   そうめんはキッチンバサミで半分位の長さにチョキ。茹でる時は半分に折ると食べやすい。

コツ・ポイントわさびとマヨネーズは味見をしながらお好みの辛さ、濃さに。めんつゆは隠し味程度に少々。よく混ぜ合わせる。刻み海苔も美味しくなるポイント♪もちろん余った素麺じゃなくても☆